QUÍMICA ORGANICA (RESUMEN BÁSICO)

" EL ESTUDIO DE LA QUÍMICA  ORGÁNICA EN LA ENSEÑANZA MEDIA"

 Leonardo González Aguilar (Ingeniero Químico y Profesor de Estado para la Enseñanza Técnico Profesional).  

 EL ÚNICO OBJETIVO QUE ME PROPONGO CON ESTE " ARTÍCULO" ES LLEGAR A MIS ALUMNOS CON UN DOCUMENTO QUE ADEMÁS DE MOTIVARLOS E INTERESARLOS POR EL ESTUDO E INVESTIGACIÓN DE UNA PARTE  TAN INTERESANTE E IMPORTANTE DE LA QUÍMICA, LES SIRVA COMO PLATAFORMA TEORICA MÍNIMA PARA EL INICIO DE DICHO CAMINO.

PARA COMENZAR ADENTRANDONOS EN EL TEMA HA CONTINUACIÓN DAREMOS UNA PEQUEÑA LISTA DE ALGUNAS DE LAS INDUSTRIAS QUE BASAN SUS PRODUCCIONES EN LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS:

 1.- INDUSTRIA PETROQUÍMICA.

 2.- INDUSTRIA DEL PAPEL.

 3.- INDUSTRIA DEL PLASTICO.

 4.- INDUSTRIA DE LA COSMÉTICA.

 5.- INDUSTRIA ALIMENTICIA.

 6.- INDUSTRIA FARMACEUTICA.

 Y MUCHAS MÁS.

 DE LO ANTERIOR SE DESPRENDE QUE HACIA DONDE QUIERA QUE MOVAMOS NUESTRA VISTA NOS ENCONTRAREMOS PRODUCTOS DERIVADOS DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS.

 ¿Y QUÉ SON LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS?

 SON AQUELLOS COMPUESTOS QUÍMICOS FORMADOS A PARTIR DE ORGÁNISMOS QUE ESTÁN O ESTUVIERON VIVOS Y QUE ESTAN CONSTITUIDOS FUNDAMENTALMENTE POR ÁTOMOS DE CARBONO (C) E HIDRÓGENO (H)  Y EN OCACIONES PRESENTAN OTROS ÁTOMOS COMO OXÍGENO (O), NITRÓGENO (N), AZUFRE (S), CLORO (Cl), BROMO (Br), YODO (I), Y OTROS.

ANTES DE CONTINUAR DESEO MOSTRARLE ALGUNAS CARACTERÍSTICAS FUNDAMENTALES  DEL CARBONO Y EL HIDRÓGENO ÁTOMOS INDISPENSABLES EN LA CONFIGURACIÓN DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

 

ÁTOMO DE

 

 

SIMBOLO

 

NÚMERO ÁTOMICO

 

DISTRIBUCIÓN

ELECTRÓNICA

 

VALENCIA

 

HIDRÓGENO

 

 

H

 

1

 

1S1

 

+1

 

CARBONO

 

 

C

 

6

 

1S2 2S2 2P2

 

- 4, + 4

 DE LO ANTERIOR PODEMOS AFIRMAR  QUE EN LA FORMACIÓN DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

  • - EL HIDRÓGENO SIEMPRE SE PRESENTA CON VALENCIA +1.
  • - EL CARBONO SIEMPRE SE PRESENTA CON VALENCIA +4, POR LO QUE SE DICE QUE ES TETRAVALENTE Y ADEMÁS TIENE LA PROPIEDAD DE FORMAR CADENAS CARBONADAS ( - C- C-C- ).

 ¿CÓMO SE CLASIFICAN LOS HIDROCARBUROS O COMPUESTOS ORGÁNICOS PARA SU ESTUDIO?

1.- HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS.

2.- HIDROCARBUROS AROMÁTICOS.

3.- POLÍMEROS.

 

 

   ¿QUÉ CARACTERIZA A CADA UNO DE ESTOS GRUPOS?

 

  • - LOS HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS ESTÁN CONFIGURADOS COMO CADENAS CARBONADAS LINEALES DE HASTA 10 CARBONOS MÁS O MENOS.
  • - LOS HIDRÓCARBUROS AROMÁTICOS ESTÁN CONFIGURADOS POR CADENAS CARBONADAS CÍCLICAS ( LA MÁS CONOCIDA DE ELLAS EL BENCENO), TAMBIÉN DE HASTA 10 CARBONOS MÁS O MENOS.
  • - LOS POLÍMEROS SON MACROMOLECULAS CONFORMADAS POR LA UNIÓN TANTO DE HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS COMO DE HIDROCARBUROS AROMÁTICOAS, O AMBOS.

 

LOS HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS

 ( SOLO DE CADENA LINEAL)

 

SE CLASIFICAN EN DOS GRANDES GRUPOS:

 

  • - HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS SATURADOS ( EN ELLOS SOLO HAY ÁTOMOS DE CARBONO ( C ) E HIDRÓGENO ( H ).
  • - HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS NO SATURADOS ( EN ELLOS NO SOLO HAY ÁTOMOS DE CARBONO ( C ) E HIDRÓGENO ( H ), TAMBIÉN PUEDEN TENER OTRO TIPO DE ÁTOMOS COMO POR EJEMPLO DE OXÍGENO ( O ) , NITRÓGENO ( N ), ETC.

 

ANTES DE ENTRAR DE A LLENO EN EL ESTUDIO DE LAS CLASIFICACIONES MÁS SIMPLES DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS EN GENERAL, VEAMOS ALGUNOS CONCEPTOS IMPRESINDIBLES PARA UNA MEJOR COMPRENSIÓN:

 

  • - EL CARBONO EN LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS SIEMPRE ES TETRAVALENTE, O SEA SIEMPRE TENDRÁ CUATRO POSIBILIDADES DE ENLACE, ADEMÁS LOS CARBONOS ENTRE SI PUEDEN FORMAR CADENAS CARBONADAS.
  • - PARA NOMBRARLOS SE UTILIZA UN PREFIJO COMÚN QUE DEPENDERÁ DEL NÚMERO DE CARBONOS QUE TENGA LA CADENA CARBONADA PRINCIPAL.

 

 

No DE

CARBONOS

 

 

1

 

2

 

3

 

4

 

5

 

6

 

7

 

8

 

9

 

PREFIJOS

 

 

MET

 

ET

 

PROP

 

BUT

 

 

PENT

 

EX

 

HEPT

 

0CT

 

NON

 

 

  • - EL SUFIJO QUE SE UTILIZA PARA COMPLETAR EL NOMBRE VA A

DEPENDER DE LA CLASIFICACIÓN DEL COMPUESTO COMO TAL,  LA QUE VA A ESTAR DETERMINADA POR SU GRUPO FUNCIONAL QUE ES QUIEN ADEMÁS DE DETERMINAR LAS CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES DEL COMPUESTO NOS PERMITE IDENTIFICAR SU CLASIFICACIÓN.

CONTINUARÁ.

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Comentarios

Estoy interesada en recibir informacion y material didactico sobre el area de quimica

Gracias

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cadenas carbonadas y su clasificacion con ejemplos?

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excelente informacion sobre quimica organica

 

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k huevaDa esta imformacion no me sirve de nada 

8==============D xupemela

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